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Enciclopedia universale del
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🔏Privacy policy

Federico Briano mette a disposizione dei propri utenti il presente sito web www.cucinaremale.it (“Sito”) per fornire in modo gratuito, semplice e diretto ai contenuti e alle informazioni relative alle sue attività. 

Informativa sul trattamento dei dati personali

Si informano gli utenti che in questa pagina vengono descritte le modalità di gestione del Sito con riferimento al trattamento dei dati personali dei visitatori e degli utenti che lo consultano.

L’informativa è data nel rispetto della normativa italiana ed europea in materia di protezione dei dati personali (Regolamento UE 2016/679) a coloro che interagiscono con il Sito e, pertanto, non si applica alle informazioni raccolte tramite canali diversi dal presente sito web. 

Non si riferisce, quindi, ai trattamenti effettuati tramite altri siti di terzi o partner di Cucinaremale.it, a cui l’utente potrà accedere mediante link dal presente sito web (es. i tasti social che rimandano sul sito delle specifiche piattaforme). Per tali trattamenti dovrà essere fornita, da parte dei rispettivi Titolari, autonoma informativa. 

Chi tratta i dati degli utenti  

Il titolare del trattamento dei dati raccolti a seguito della consultazione di questo sito è Federico Briano, con sede in Savona, PIVA: 01875450098

Quali dati personali raccogliamo e per quale motivo

Per dati personali si intendono tutte le informazioni relative all’utente che ci consentono di identificarlo, come il nome, cognome, i recapiti, il numero di telefono, indirizzo e-mail e le informazioni sul suo accesso al nostro sito web.

Possiamo raccogliere i vostri dati personali quando ci contattate ai numeri di telefono indicati, inviate un’e-mail, effettuate richieste di informazioni o utilizzate le nostre pagine social.

Con l’uso o la consultazione del presente Sito, si procede al trattamento dei dati dei visitatori e degli utenti per:

– fornire i servizi di informazione tramite pubblicazione di articoli, interviste e foto relative a ricette o piatti degli altri utenti del Sito;

– aggiornare gli utenti sulle attività del gruppo attraverso l’invio di comunicazioni agli iscritti;

– gestire le interazioni con gli utenti e/o organizzare cene o eventi con gli utenti interessati;

– riscontrare le richieste di contatto o di informazioni;

– verificare la raccolta necessaria ed automatica dei dati inerenti all’interazione con il sito web (attraverso l’utilizzo di cookie o altri strumenti similari);

– gestire i dati volontariamente comunicati (es. e-mail) per fornire specifici servizi di informazione;

– prevenire o scoprire attività fraudolente o abusi dannosi per il Sito.

A ciò aggiungasi che i sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento dei Siti web acquisiscono, nel corso del loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell’uso dei protocolli di comunicazione di Internet. Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a interessati identificati, ma che per loro stessa natura potrebbero, attraverso elaborazioni ed associazioni con dati detenuti da terzi, permettere di identificare gli utenti. In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi a dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si connettono al sito, gli indirizzi in notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l’orario della richiesta, il metodo utilizzato nel sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore, ecc.) ed altri parametri relativi al sistema operativo e all’ambiente informatico dell’utente. Questi dati sono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull’uso dei Siti e per controllarne il corretto funzionamento. I dati dei log del webserver potrebbero essere utilizzati, nei casi previsti dalla legge, per l’accertamento di responsabilità in caso di ipotetici reati informatici ai danni dei Siti.

Tratteremo i vostri dati personali solo se abbiamo una base legale per farlo. La base legale dipenderà dai motivi per i quali abbiamo raccolto e dobbiamo utilizzare i vostri dati personali. Tali motivi consistono in alcuni casi nella necessità di fornire riscontro alle vostre richieste di informazioni o di contatto, nell’adempiere ai determinati requisiti legali ovvero nel perseguire il legittimo interesse del Titolare.

Dove otteniamo i dati, modalità e natura del conferimento (compreso le conseguenze di un eventuale rifiuto di comunicarli)

I vostri dati possono essere raccolti on-line quando navigate sul sito o se inviate e-mail o telefonate ai numeri indicati.

A seconda dei casi e, qualora necessario, di volta in volta sarete informati del carattere obbligatorio o facoltativo del conferimento dei dati personali. Sarà evidenziato il carattere obbligatorio o facoltativo della comunicazione dei dati, mediante un avviso o un apposito carattere alle informazioni di carattere obbligatorio. Si ricorda, infine, che la mancata indicazione di dati personali facoltativi non comporterà alcun obbligo né alcuno svantaggio.

Social media: possiamo usare i plug-in dei social media sul nostro sito web (mediante un semplice iperlink che rimanda alla specifica piattaforma). Di conseguenza, i dati saranno condivisi con il servizio di social media ed eventualmente condiviso sul vostro profilo social media. 

Tutti i social plug-in presenti nel sito sono contrassegnati dal rispettivo logo di proprietà della piattaforma di social network (Facebook e Instagram). Quando si visita una pagina del sito e si interagisce con il plug-in, le corrispondenti informazioni vengono trasmesse dal browser direttamente alla piattaforma di social network e da questo memorizzate. Per informazioni sulle finalità, il tipo e le modalità di raccolta, elaborazione, utilizzo e conservazione dei dati personali da parte della piattaforma di social network, nonché per le modalità attraverso cui esercitare i propri diritti, si prega di consultare la politica privacy adottata dal singolo social network. Il Sito, infatti, contiene dei semplici link a siti esterni e ovviamente non ha responsabilità sul trattamento deei dati personali effettuato da queste piattaforme.

A chi comunichiamo/divulghiamo i tuoi dati 

Ai fini della fruizione dei servizi, nonché per adempiere ai determinati requisiti giuridici e/o regolamentari o per il legittimo interesse del Titolare, i vostri dati potranno essere comunicati:

– a nostri dipendenti e ai collaboratori interni (appositamente autorizzati al trattamento);

– a società terze, contrattualmente collegate o altri soggetti che svolgono attività e servizi in outsourcing per conto del Titolare del trattamento (fornitori di servizi tecnici terzi quali, ad esempio, hosting provider, fornitore dei servizi di sviluppo e manutenzione del Sito, etc.), nominati laddove necessario quali Responsabili esterni del trattamento dei dati personali;

– a terzi per i quali ciò risulti necessario ed indispensabile (o comunque funzionale) per lo svolgimento delle attività del Titolare.

I dati personali in ogni caso non saranno diffusi. È fatta salva, in ogni caso, la comunicazione o diffusione di dati richiesti, in conformità alla legge, da Forze di Polizia, dall’Autorità Giudiziaria, da organismi di informazione e sicurezza o da altri soggetti pubblici per finalità di difesa o di sicurezza dello Stato o di prevenzione, accertamento o repressione di reati.

A chi trasferiamo i tuoi dati 

La gestione e la conservazione dei dati personali avverrà in Italia e, comunque, all’interno dell’Unione Europea. I dati non saranno oggetto di trasferimento al di fuori dell’Unione Europea. Resta in ogni caso inteso che, ove lo ritenessimo necessario, avremo facoltà di mutare l’ubicazione dei server in Italia e/o Unione Europea e/o Paesi extra-UE. In tal caso, ci assicuriamo sin d’ora che il trasferimento dei dati extra-UE avverrà in conformità alle disposizioni di legge applicabili stipulando, se necessario, accordi che garantiscano un livello di protezione adeguato e/o adottando le clausole contrattuali standard previste dalla Commissione Europea ovvero solo in presenza di altro requisito conforme alla normativa italiana ed europea applicabile.

Per quanto tempo conserviamo i tuoi dati

I dati raccolti dal Sito durante il suo funzionamento sono utilizzati esclusivamente per alcune delle finalità sopra indicate e conservati per il tempo strettamente necessario a svolgere le nostre attività.

Non conserveremo i dati per un periodo di tempo superiore a quello necessario per soddisfare lo scopo per cui sono stati trattati. Per determinare il periodo di conservazione appropriato, prendiamo in considerazione la quantità, la natura e la sensibilità dei dati personali, gli scopi per i quali li trattiamo e se possiamo raggiungere tali scopi con altri mezzi. 

I dati raccolti dal Sito saranno quindi conservati per tutta la durata necessaria al riscontro delle richieste e, anche dopo la cessazione, per gestire tutti gli eventuali adempimenti amministrativi o anche fino al tempo concesso dalla legge italiana per l’esercizio del nostro diritto di difesa in giudizio.


Come trattiamo i tuoi dati e come rispettiamo le norme sulla protezione dei dati 

I dati personali sono trattati con strumenti elettronici e automatizzati per il tempo strettamente necessario a conseguire gli scopi sopra indicati. Specifiche misure di sicurezza tecniche ed organizzative sono osservate per prevenire la perdita dei dati, usi illeciti o non corretti ed accessi non autorizzati.

Adottiamo un insieme di misure di sicurezza tecniche ed organizzative atte a garantire la riservatezza, l’integrità e disponibilità dei vostri dati. 

Il trattamento dei dati avviene in modo lecito e corretto, effettuato nel rispetto del principio di minimizzazione. 

Come garantiamo i tuoi diritti 

Si informa l’utente che secondo la nuova normativa europea sul trattamento dei dati, in determinate circostanze si ha il diritto:

1) di chiederci conferma dell’esistenza o meno di un trattamento di dati personali che ti riguardano e, in tal caso, di ottenere l’accesso ai medesimi dati ed a tutte le informazioni relative al trattamento stesso; 

2) di ottenere la rettifica e correzione dei dati personali inesatti e di integrare quelli incompleti, anche fornendo una dichiarazione integrativa;

3) di ottenere la cancellazione se:

–  i dati non sono più necessari rispetto alle finalità per le quali sono stati raccolti o trattati, 

– i dati sono stati trattati illecitamente, 

– i dati devono essere cancellati per adempiere un obbligo legale, 

– hai revocato il consenso,

–  ci si oppone al trattamento;

4) di ottenere la limitazione del trattamento (e quindi di sospenderlo) quando ricorre una delle seguenti ipotesi:

–  se si contesta l’esattezza dei dati personali, per il periodo a noi necessario per verificare detta esattezza; 

– se il trattamento è illecito e ci si oppone alla cancellazione dei dati personali e si chiede invece che ne sia limitato l’utilizzo; 

– qualora i dati personali siano necessari per l’accertamento o l’esercizio di un diritto in sede giudiziaria dell’interessato; 

– se l’interessato si è opposto al trattamento, in attesa della verifica in merito all’eventuale prevalenza dei nostri motivi legittimi rispetto ai tuoi;

5) di chiedere il trasferimento delle tue informazioni personali in forma elettronica e strutturata a un altro soggetto (“portabilità dei dati”);

6) di opporti, in tutto o in parte al trattamento;  

7) di revocare, in qualsiasi momento, il consenso prestato (in questi casi la revoca del consenso non pregiudica la liceità del trattamento basata sul consenso prima della revoca);  

8) di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (per maggiori informazioni si consiglia di visitare il sito web www.garanteprivacy.it).  

Se si desidera esercitare uno di questi diritti, si prega di inviare una richiesta al seguente indirizzo di posta elettronica:

Dati relativi agli account degli utenti sui social network

L’informativa fornita qui di seguito viene resa anche per i dati trattati dal Titolare che sono disponibili e sono raccolti su Facebook o altre piattaforme social (es. Instagram, TikTok, YouTube, e Telegram). Per maggiore chiarezza si ricorda all’interessato che i dati personali da lui personalmente inseriti si trovano su una pagina di Social Network o Fan Pages (es. Facebook o Instagram) e che, pertanto, esistono altri Titolari del trattamento in relazione ai quali cucinaremale.it non si assume nessuna responsabilità sull’utilizzo dei dati personali effettuati da tali soggetti. Per quanto riguarda Facebook si rimanda l’interessato alle condizioni d’uso (http://www.facebook.com/legal/terms?locale=it_IT) ed inoltre alle avvertenze inserite in questa sezione della privacy policy aziendale.

Si informa l’utente, in particolare, che i suoi dati disponibili su Facebook o Instagram e che sono personalmente inseriti nella ns pagina saranno trattati solo per inviare informazioni a tutti coloro che sono fan della pagina e per eventuali finalità (come, ad esempio, per l’organizzazione di eventi) specificate ogni volta nella ns pagina. I dati saranno trattati solo da personale debitamente incaricato e autorizzato, non saranno comunicati a terzi non autorizzati.

Nello specifico quando l’utente segue le nostre Fan Pages all’interno dei social network per trovare informazioni riguardanti la nostra Società e per ricevere i nostri aggiornamenti, veniamo a conoscenza dei dati che ci ha condiviso con il social network. Tali dati possono includere il nome e cognome, l’indirizzo email, foto, interessi manifestati all’interno del social network, nonché i post e i messaggi che inviati alle nostre Fan Pages.

Qualora l’utente dovesse raccogliere, trattare e comunicarci informazioni riferite a terzi, dovrà farlo in conformità alle disposizioni del GDPR e, pertanto, dovrà dare loro una preventiva informativa sul trattamento e, se necessario, dovrà raccoglierne il libero ed espresso consenso prima di effettuare il trattamento.

Interazione con Social Networks

Nel sito sono inseriti pulsanti/ Widgets che permettono di effettuare interazioni con i social networks, o con altre piattaforme esterne, direttamente dalle pagine di questo Sito. Le interazioni e le informazioni acquisite da questo Sito sono in ogni caso soggette alle impostazioni privacy dell’Utente relative ad ogni social network. Nel caso in cui sia installato un servizio di interazione con i social network, è possibile che, anche nel caso gli Utenti non utilizzino il servizio, lo stesso raccolga dati di traffico relativi alle pagine in cui è installato.

Il trattamento di dati personali tramite i social network avviene anche al fine di svolgere campagne sponsorizzate e consentire l’interazione con lo sponsor sulle relative pagine social.

Dati statistici raccolti presso terzi (Facebook)

I dati statistici sono dati aggregati che non consentono l’identificazione diretta degli interessati, ma, in alcuni casi, ne permettono l’identificazione indiretta. Le categorie di dati statistici raccolti attraverso la nostra Pagina Facebook potrebbero includere: informazioni sul numero di visitatori della pagina e sulle interazioni con la pagina, informazioni di tipo demografico (età, genere, nazione, città, lingua) o altre informazioni di tipo personale. Questi dati vengono trattati da Federico Briano con la finalità di elaborare statistiche sui visitatori della nostra pagina e per definire il target di riferimento in caso di contenuti sponsorizzati. La base giuridica è costituita, in alcuni casi, dal consenso degli interessati (se la finalità è per marketing e profilazione), mentre in altri dal legittimo interesse del Titolare del trattamento (es. indagini statistiche sull’utilizzo della pagina). I dati non vengono comunicati a soggetti terzi destinatari.

Federico Briano, infine, nel caso di utilizzo dello strumento di Facebook Business, agisce in qualità titolare del trattamento in relazione al trattamento delle informazioni personali degli utenti, per gli scopi di fornitura dei servizi di corrispondenza, misurazione e statistiche, mentre Facebook Ireland Limited agisce in qualità di responsabile del trattamento https://www.facebook.com/legal/terms/dataprocessing.

Finalità del trattamento e natura del conferimento

Trattiamo i dati personali dell’utente solo per la gestione delle nostre Fan Pages, per rispondere a eventuali richieste e per controllare che i messaggi e/o post sulla pagina siano in linea con le indicazioni di cui alla presente policy. Il conferimento dei dati personali dell’utente è facoltativo e in mancanza l’utente non potrà visionare il contenuto delle nostre Fan Pages o interagire con le stesse. Nel momento in cui si decide di seguire le nostre Fan Pages e, quindi, interagire con le stesse e ricevere i nostri aggiornamenti direttamente nella tua homepage, l’utente conferisce i suoi dati personali associati al suo account sul social network (ciò equivale, ai sensi dell’orientamento dell’Autorità Garante per la protezione dei dati personali, al conferimento di un esplicito consenso). Se non si desidera comunicarci dati personali, l’utente deve smettere o astenersi dal seguire le nostre Fan Pages.

Modalità di trattamento dei dati e conservazione dei dati

Trattiamo i dati personali dell’utente attraverso strumenti elettronici e attraverso gli strumenti forniti dai social network che ospitano le nostre Fan Pages, nel rispetto dei requisiti di sicurezza richiesti dalla normativa applicabile. Le nostre misure di sicurezza includono strumenti contrattuali con i terzi responsabili del trattamento al fine di assicurare la protezione della sicurezza e della riservatezza dei dati personali in conformità alle disposizioni dettate dalla normativa applicabile in materia di protezione dati personali.

Conserviamo i dati personali per tutto il tempo in cui l’utente seguirà le nostre Fan Pages. Anche dopo che avrà scelto di non seguire più le nostre Fan Pages tratteremo i tali dati con riferimento alla sua attività e alle sue interazioni con le nostre Fan Pages avvenute prima di tale data, in conformità alle policy dei social network che ospitano le nostre Fan Pages (a tal fine si invitano gli utenti a visualizzare le rispettive privacy policy). Conserveremo inoltre i suoi dati nella misura in cui ciò sarà necessario per ottemperare agli obblighi imposti da leggi o regolamenti, per tutelare i nostri diritti, per prevenire frodi o per applicare la presente policy.

Cookies

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Modifiche e aggiornamenti alla presente Privacy Policy      

Il titolare del trattamento avrà cura di modificare o semplicemente aggiornare, in tutto o in parte, la Privacy Policy del Sito anche in considerazione della modifica delle norme di legge o di regolamento che regolano questa materia e proteggono i diritti degli utenti. Le modifiche e gli aggiornamenti della Privacy Policy del Sito, agli utenti dei nostri servizi i cui dati sono in nostro possesso, saranno notificati via posta elettronica e, in ogni caso, saranno resi disponibili nella Home page non appena adottati. Vi preghiamo pertanto di accedere con regolarità a questa sezione per consultare la più recente ed aggiornata Privacy Policy.

Data ultimo aggiornamento: giugno 2023